最近、明太子ごはんにはまってます。
ダイエット宣言とかしてるのに、なにしてんだって感じですね。
でも、おいしいんです。
ごはん何杯でもいけちゃいます。
それだけの話なんですが、気になるのはプリン体・・・
ざっくりとしかわかってませんが、プリン体=卵に多い・・・プリン体=痛風
食べ過ぎると痛風になるのでは!?
という素人考えがあり、ネットで少し調べてみました。
「尿酸値が高い人のホームページ」というサイトを参考にしました。
卵の粒が小さい魚卵系(イクラやタラコ、キャビア)
レバーやあん肝、白子など内臓や精巣、卵巣関連の食べ物には多い
らしいです。
明太子も多かったです。
ただし、食品にはプリン体は必ず含まれるものらしいので気にしすぎも良くないみたいですね。
ストレスでも、痛風につながる尿酸値という値があがる原因になるそうです。
とりあえずは、良い生活(バランスの良い食事、適度な運動)を心掛けることが大切みたいですね。
どのような病気(糖尿病とか)のサイトを見ても、まずは良い生活習慣が大切だと書かれているので、私も気を付けないとな・・・と思ってます・・・
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